Миксеры

Обычный венчик и даже блендер не всегда позволяют добиться нужной консистенции продукта. Взбить яичные белки, приготовить воздушный крем или нежное пюре можно только с помощью миксера.

При покупке прибора обращайте внимание на следующие моменты:

• Тип. Миксеры бывают стационарными и ручными. Мощность последних не превышает 240 Вт, они компактны и удобны в хранении. Стационарные модели мощнее, укомплектованы подставкой-держателем и съемной чашей, а потому занимают больше места. Их не нужно держать в руке, управление осуществляется за счет нажатия кнопки.
• Дополнительные режимы. Для размешивания теста или дробления льда у миксера могут быть предусмотрены такие опции, как «Импульсный режим» и «Турбо». Первый работает с небольшими паузами, поэтому качественно обрабатывает твердые продукты, в то время как второй включается в конце цикла и позволяет получить однородное пюре ускоренным способом.
• Виды насадок. В комплект могут входить венчик для взбивания белка или яиц, спирали и крюки для замешивания теста, приготовления муссов.

У нас вы легко подберете миксеры под ваши потребности и задачи. Всегда в наличии хорошо зарекомендовавшие себя модели и новинки таких производителей, как VITEK, Leran, Hyundai. В Ростове-на-Дону возможен самовывоз заказа со склада.